2577

Pengarang

Detail

2011

Penerbit

Detail

285883

Unique Visitors

DETAIL KATALOG

Judul
Prinsip Proses dan Teknologi Pangan
Edisi
No. Panggil
664 Tie p
ISBN/ISSN
978-602-7825-41-3
Pengarang
Teknologi Pangan
Klasifikasi
664
Judul Seri
GMD
Text
Bahasa
Indonesia
Penerbit
Tahun Terbit
2014
Tempat Terbit
Alfabeta
Deskripsi Fisik
xx, 320 hal.; ilus.; 24 cm.
Abstrak
Detil Spesifik
Ketersediaan
Gambar Sampul
Photo